Le Riders Restaurant

Le Riders Restaurant

La qualité de la cuisine est primordiale. Nous avons une équipe de 4 personnes sous la houlette du chef Soualy qui se mettent en quatre pour vous satisfaire. Nos clients viennent généralement en longs séjours et veulent que la qualité des repas proposés soient à la hauteur du spot. Nous proposons une cuisine simple à base de produits frais de qualités, nos produisons notre propre pain et proposons des menus variés différent tous les jours.

Tartare de carangue grise de la baie de Sakalava, filet de zébu à la confiture d'oignons, cochon de lait laqué, pizza aux feux de bois, camarons flambés au Pastis, salade d'avocats à la chair de crabes de mangroves de Sakalava....

Nos disposons de frigidaires et freezer nous permettant de respecter la chaine du froid et proposer à nos clients une cuisine fraîche, bio et toujours pleine de saveurs.

Nos ne vendons que des séjours en 1/2 pensions et pensions complète et ne vendons des repas qu'aux clients du lodge.

Par admin